酸甜可口的糖醋面筋的做法
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
2
绿豆芽洗净，掐去俩头备用。
3
锅内放适量色拉油，将面筋放入炸，炸至金黄酥脆，非常考验操作者经验。（只有多做慢慢掌握，妈妈就是这样教我滴。）
4
炸好了，控油备用。
5
调制水淀粉和糖醋汁备用。
6
锅内留一点底油，下豆芽翻炒几下，放入面筋，拌匀倒入糖醋汁，继续翻炒，淋入水淀粉收汁，出锅即可（这个过程很快的。）
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