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肉碎豆腐,这样做更好吃

是人都会做的肉碎豆腐,非常适合没时间做饭的人操作,就好象我一样,简单又好吃,赶快行动
食材
1

肉末 100克

2

豆腐 2块

3

葱 2根

4

生抽 1勺

5

盐 10g

6

豆瓣酱 适量

7

蚝油 1勺

8

酱油 1勺

9

糖 25g

10

料酒 少许

方法/步骤
1

在超市买一盒嫩豆腐,拆开包装,切成一小块

2

新鲜的猪肉剁碎,用盐和料酒腌一腌,猪肉更入味

3

准备好豆酱,蚝油,生抽,老抽,糖,盐

4

葱花

5

油锅把肉碎煮碎,再放入豆腐,蚝油豆酱少许生抽糖,盐不用放,腌猪肉时已经放了盐。炒几分钟后,放入葱花,完成

6

最后散上葱花,大功告成

注意事项

先把肉碎煮碎再放豆腐

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