是人都会做的肉碎豆腐,非常适合没时间做饭的人操作,就好象我一样,简单又好吃,赶快行动
食材
1
肉末 100克
2
豆腐 2块
3
葱 2根
4
生抽 1勺
5
盐 10g
6
豆瓣酱 适量
7
蚝油 1勺
8
酱油 1勺
9
糖 25g
10
料酒 少许
方法/步骤
1
在超市买一盒嫩豆腐,拆开包装,切成一小块
2
新鲜的猪肉剁碎,用盐和料酒腌一腌,猪肉更入味
3
准备好豆酱,蚝油,生抽,老抽,糖,盐
4
葱花
5
油锅把肉碎煮碎,再放入豆腐,蚝油豆酱少许生抽糖,盐不用放,腌猪肉时已经放了盐。炒几分钟后,放入葱花,完成
6
最后散上葱花,大功告成
注意事项
先把肉碎煮碎再放豆腐
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