肉末搭配上豆腐和西红柿一起炖,炖出来的味道非常可口,特别下饭。今天我和大家分享这道美食的具体做法,希望大家能够喜欢。
食材
1
白豆腐 2斤
2
葱 适量
3
西红柿 2个
4
肉末 200g
5
食盐 少许
6
酱油 少许
7
花生油 3勺
方法/步骤
1
准备好块猪肉,清洗干净之后,剁适量的肉末备用。
2
将买回来的白豆腐清洗干净备用。
3
准备好两个西红柿,切成薄片备用。
4
葱清洗干净之后,切成小段备用。
5
锅中加入两勺花生油和适量的食盐,搅拌均匀之后,将白豆腐放入锅中,小火慢煎,煎至两面金黄之后,将剁好的肉末倒入锅中。
6
接着再往锅中加入西红柿,小心地将豆腐翻面之后,加入酱油和适量的水,中小火慢炖半个小时,最后撒上葱花即可食用。
注意事项
1
西红柿切片的时候,要切薄一点
2
这道菜好吃是好吃,但是胃不好的朋友要少吃
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