大头菜,又成圆白菜,长的可爱。则个季节正是最青翠鲜嫩。大头菜其实适合各种食材进行搭配。这次用调料包做一个快捷的炒菜。调料包很强大。是个著名品牌的麻辣香锅料包,
食材
1
大头菜 半个
2
料包 1个
3
葱 1棵
4
油 1勺
5
盐 2g
6
花椒面 1g
7
味精 1g
方法/步骤
1
元百词去掉外皮,清洗切开备用,小葱一根,料包一个,实耗约五分之一
2
大头菜切菱形块
3
做油锅
4
下入大头菜块煸炒
5
炒软后放入葱花,花椒面
6
继续炒。放入酱油,盐,调料包
7
大火翻炒均匀,
8
撒一点味精即可出锅,这半个大头菜炒了很多,两个家伙才装下