银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
食材
1
银耳 50G
2
苦苣 40G
3
辣椒油 适量
4
盐 适量
5
米醋 适量
6
耗油 适量
方法/步骤
1
盆内放入苦苣
2
放入银耳
3
放入耗油
4
放入米醋
5
放入盐
6
放入辣椒油,拌在一起即可
注意事项
好吃