有时候馒头菜真的吃腻了,突然间想吃了..................
食材
1
面粉 3小碗
2
猪肉 1斤
3
豆辨酱 适量
4
胡椒粉 适量
5
辣椒粉 适量
6
生抽 适量
7
白糖 适量
8
盐 适量
9
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
第一步:煎饼现将面用温水(微烫水)搅拌好,最好稀一点,这样煎成薄饼难度小;搅拌好后加入鸡蛋、胡椒盐继续搅拌;最后一定要用小火煎饼~
2
第二步:煎肉将肉切成薄片,用淀粉、料酒、生抽、白糖腌渍入味;煎的时候加入蒜片和辣椒,依个人口味加调料~
3
最后开吃,包肉的时候还可以加上豆瓣酱和孜然~好吃~
注意事项
面饼一定用温水微烫水,口感好一点,肉腌渍一定要加淀粉
上一篇:健康烘焙——汤种胡萝卜软包
下一篇:法式薄饼crepes(无蛋版)