拍黄瓜其实是比较简单的一道家常菜。但是调料的话不固定,依个人口味添加
食材
1
黄瓜 一盘
2
食盐 酌量
3
醋 酌量
4
生抽 酌量
方法/步骤
1
黄瓜洗净,用刀背排裂。注意不要拍的太狠。
2
用刀切几下。放入盘中
3
放入生抽,陈醋,小米椒。依个人情况,有时候会加一些麻酱等其他调料。搅拌均匀。完成~
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黄瓜 一盘
食盐 酌量
醋 酌量
生抽 酌量
黄瓜洗净,用刀背排裂。注意不要拍的太狠。
用刀切几下。放入盘中
放入生抽,陈醋,小米椒。依个人情况,有时候会加一些麻酱等其他调料。搅拌均匀。完成~