我们总是希望孩子健康不生病，可是孩子的营养一定要跟上才能增强抵抗力，我们今天要做的，就是用肉末和鸡蛋做一道能增强抵抗力的汤。我们开始吧。
食材
1
肉末 适量
2
鸡蛋 一个
3
花生油 适量
4
生粉 适量
5
蒜末 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
将肉末放进碗中，依次加入花生油、食盐、生粉、蒜末和一个鸡蛋。
2
然后一起搅拌，搅拌均匀后就会成为如图所示的液体。
3
将锅中放入适量的花生油，然后将搅拌好的肉末和鸡蛋倒入油锅中，小火慢煎。
4
正反面都一样，煎至成饼型，然后加入适量的水，大火煮沸。
5
加入适量的食盐，汤是白色的，用锅铲将鸡蛋肉饼切成四块，装入碗中，就能食用了。
6
拿个勺子给孩子稍微弄碎为小小块比较方便食用，如图。这样比较入味，口感也特别软绵。
注意事项
少放盐。
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