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怎样做到膳食平衡?

根据科学研究,70%的疾病都是吃出来的。营养是维持人体新陈代谢生长发育的基本要素。人体的健康与营养素,密切相关。膳食均衡,是让我们在享受美味和追求营养中达到一个动态平衡。那么我们自己又不是营养师,怎么平衡膳食呢?
方法/步骤
1

食物尽量做到多样化,以谷物为主,粗细搭配的主食方式。为了达到各种营养素不缺乏应该提倡广泛食用各种食物,比如,每天看一下包括调料在内,吃的东西有没有超过二十种。

2

多吃水果薯类蔬菜。水果和蔬菜是维生素,胡萝卜素,矿物质,膳食纤维的主要来源。薯类中含有丰富的淀粉膳食纤维与矿物质。

3

每天要吃一定数量的奶类以及豆类制品 ,奶类蛋白质含量较高以外,还含有大量的钙,对于预防骨质疏松,减缓骨质丢失,有非常重要的意义。

4

要经常吃鱼类,禽蛋类,瘦肉。动物性食物来源的蛋白质是 更适合人体组织的氨基酸,可以以这些动物性来源的氨基酸构造人体组织。

5

摄入的饮食量与体力消耗有一个动态平衡,尽量保持合适的体重。有着非常重要的意义。

6

清淡的膳食有利于健康,不要油腻,不要太咸,不要有过多的动物性食物,熏制食物也不要多吃。做到克制才是均衡营养的主旨。

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