健康饮食的关键是均衡，合理，全面的，这也是健康饮食的最高境界。那么到底什么事全餐呢？即是主食+蔬菜+蛋白质食物+油脂类食物。用餐时最好这四大类食物摄取全面，才能使人健康长寿。全餐中的每一种食物要吃多少呢？下面和我一起来看一下。
方法/步骤
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主食主要有五谷杂粮和薯类，每天的摄取量以300-500克为宜。五谷杂粮中以玉米，小米，大米，燕麦，大麦为最好，这类食物营养价值比较高，同时又富含纤维素，可以促进排毒。薯类有地瓜，马铃薯，芋头和山药，每天早上吃最好，可帮助排泄和增加体能。为了避免胀气最好和蔬菜一起吃。
2
蔬菜和水果每天摄取量为500-700克，因为水果和其他食物的消化时间长短不一样，可在餐前半小时或餐后一个小时吃，如果同时吃的话，会影响营养的吸收的。
3
蛋白质食物主要有鱼虾类，蛋类，畜禽肉类，大豆及豆制品，奶和奶制品等，其摄取量为50-100克。
4
油脂类食物每天食用量不宜超过25克，油类应该选择天然高品质油，而且还应该经常变换种类，以便营养更全面。
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大家应该每顿饭尽可能的吃全餐，不要为了减肥只吃水果蔬菜，那样即不科学又不会起到效果。控制体型应该控制食用的量，在吃全餐的基础上减少相应的量就可以了。
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