炎炎夏日,送你一道用莱德斯槑槑壶制作的冰糖雪耳。
食材
1
大朵银耳 1/4朵
2
红枣 2颗
3
枸杞 少许
4
冰糖 少许
方法/步骤
1
把100度热水倒入莱德斯槑槑壶,温杯预热;
2
雪耳提前冷水泡发至软,撕成小块状(如图);
3
开水滚沸放入红枣和枸杞冰糖,再次滚沸放入撕好的雪耳煮沸后关火;
4
倒掉焖烧罐里的水,放入步骤3(连水一起),盖紧盖子,焖烧3小时。
5
口感:软度刚好,但不会粘稠。
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大朵银耳 1/4朵
红枣 2颗
枸杞 少许
冰糖 少许
把100度热水倒入莱德斯槑槑壶,温杯预热;
雪耳提前冷水泡发至软,撕成小块状(如图);
开水滚沸放入红枣和枸杞冰糖,再次滚沸放入撕好的雪耳煮沸后关火;
倒掉焖烧罐里的水,放入步骤3(连水一起),盖紧盖子,焖烧3小时。
口感:软度刚好,但不会粘稠。