工具/原料
农家小炒肉食材明细
五花肉150克 猪腿肉适量 青红辣椒适量 老抽适量 盐适量 料酒适量 生淀粉适量 鸡精 适量
步骤/方法
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农家小炒肉做法 1五花肉洗净切薄片，猪腿肉切薄片，辣椒洗净切片。2猪腿肉里加入料酒、盐、老抽、鸡精、生粉抓匀腌制5分钟3油温6成热时，放入五花肉不断翻炒。
2
4等五花肉煎至黄色时，将辣椒和蒜片放入，继续翻炒。5加入少许盐继续翻炒几下。6将腌制好的瘦肉片放入锅中，翻炒片刻。
3
7装入盘中即可。
注意事项
非原创，经测试，感谢原创分享。
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