炸鸡排外面都卖的好贵，如何将吃不完的鸡胸肉做成鸡排，当然得用到面包糠啦。
食材
1
鸡胸肉 4片
2
韩式辣酱 2勺
3
雪碧 30ml
4
辣椒面 3勺
5
面包糠 1袋
6
油 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉去冰解冻，正反面用刀背拍一拍，成型纹理，这样方便腌制
2
韩式辣酱、辣椒面、盐、雪碧搅拌形成腌制料，将鸡胸肉正反面抹匀。
3
盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
4
拿出来撒上面粉和面包糠，再涂上一层腌料再撒上面包糠
5
锅内热油七层，加入鸡胸肉炸至金黄，复炸至酥脆即可
6
捞出，用厨房纸吸油
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