苏打饼干的热量较小 喜欢的朋友不要错过啦～
食材
1
高筋面粉 60克
2
低筋面粉 60克
3
燕麦片 80克
4
黄油 30克
5
水 90毫升
6
小苏打 4克
7
食盐 3克
8
黑巧克力 15克
9
黑巧克力 15克
步骤/方法
1
黄油隔水融化，倒入水面粉和苏打粉混合之后筛入所有材料，搅拌，做成面团。
2
面团做好之后，包上保鲜膜静置发酵十五分钟。
3
发酵好的面团拿出来，开始杆面，尽量做到边缘平整竖直。先杆成0.25cm的厚度，再三折，再压平杆面，成0.4cm左右就可以切成正方形或者长方形了。
4
尽量切平整哦，我做的都有点歪了。然后用叉子在面皮上戳洞。
5
170度烤箱，上下火烤15分钟即可。出炉之后隔水融化黑巧克力（喜欢甜的自己可以用牛奶巧克力之类带甜味的巧克力），之后擦在苏打饼上就完成啦～
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