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简单下饭的小凉菜

最近几天老吃荤食,吃的实在难受。今天自己在家休息做了点凉菜,下面分享下制作过程。
食材
1

木耳 一把

2

黄瓜 1根

3

腐竹 适量

4

蒜末 适量

5

盐 适量

6

酱油 适量

7

香油 适量

方法/步骤
1

腐竹不容易泡开,所以我提前泡了一天了。

3

洗一根黄瓜,切成均匀的小段,如下图。

4

把木耳、腐竹放到一起煮一下,为了让木耳弄熟。

5

捞出再清洗一遍,和黄瓜放到一起。

6

加调料:食盐、酱油、香油、醋以及蒜末姜末,调匀装盘就可以了。

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