茴香馅，美味。
食材
1
茴香 1捆
2
鸡蛋 6个
3
肉 一斤
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
蒜 适量
方法/步骤
1
茴香洗干净，控水；切碎，做馅；同时，撒盐，等大概十分钟，倒出多余的汤汁。
2
蒜切碎成末，放入馅中；为了提味。
3
肉切碎末，锅中加油，炒肉再放蛋液；炒熟。等晾干，倒入馅中，拌匀。放鸡精，盐，香油等拌匀。
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