老公的生日菜肴之一！买鸭腿的时候只买了两只，导致老公说我买什么东西都是抠抠搜搜的，让我以后别再这样了，真的很讨厌！碍于是他的生日，所以我一句也不顶，生日他最大！
工具/原料
1
鸭腿 2个
2
料酒 适量
3
老抽 适量
4
生抽 适量
5
大蒜 适量
6
大葱 适量
方法/步骤
1
1 鸭腿两个，斩成小块儿
2
2 凉水下锅焯一下，冲洗干净备用
3
3 热锅冷油下入冰糖炒糖色
4
4 待变至焦糖色时下入鸭块儿
5
5 倒入适量老抽、料酒翻炒均匀
6
6 倒入适量水
7
7 待水开后转至小火，盖上盖子闷煮
8
8 汤汁慢慢变得浓稠
9
9 下入蒜片、葱段，开大火翻炒均匀即可
10
10 出锅内后的鸭块儿！
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