身高是对人体纵向部分的长度，源于人体的纵向生长，受遗传因素的影响较大。女孩比男孩身高发育的早，在12-13岁为快速增长时期，到19-23岁开始停止增长，而男孩身高发育的晚，在15-16岁为快速增长时期，到20-24岁停止增长，四肢长骨和脊椎骨均已完成骨化，身高就停止增长了。影响身高的因素很多，如遗传、营养、体育运动、环境、生活习惯、民族种族、内分泌、性成熟早晚(初潮年龄18岁比11岁者平均高出5厘米)、远近亲婚配、医学进步等等。那么哪些方法有助于长高呢？
食材
1
米饭 1人
2
面食 100克
3
水（大人） 1500毫升
4
鱼 50克
5
鸡、鸭、猪肉 30克
方法/步骤
1
足够的碳水化合物，也就是说五谷杂粮务必要保证，保证孩子基本的能量需要。粗粮中含有的膳食纤维，还可以改善大肠的功能，有利于孩子的消化并加强儿童食欲，但是也不能给小孩吃的太多，否则影响钙营养素的吸收，我们要控制好哦。
2
丰富多样的蛋白质，尽量给孩子一些含激素少的蛋白质食物，如、鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛羊肉以及豆类、豆制品、干果过、等激素含量高的。少年儿童代谢旺盛，生长发育快，主食普通米饭，面食为主，对营养物质特别是蛋白质、水以及能量的需要必成人相对较大，但胃肠消化功能可没有成人的强，很容易造成营养缺乏合消化不良。因此、在主食职位，家些肉食有益于身体。在吃鱼时，尽量选择海鱼，在吃鸡，鸭肉时，尽量不要给孩子吃皮，其中脂肪以及激素太高，影响孩子的生长发育。孩子吃饭的时候父母要看好，需要注意哪些激素。
3
钙的摄入，牛奶的营养很高，不仅富含钙元素，蛋白质，矿物质种类也非常丰富，对于儿童的骨骼发育非常有利，每天至少保证500ml的纯牛奶，早上和之前务必吃一个鸡蛋，如果孩子特别不喜欢和奶，可以用酸奶代替，但是一定是纯牛奶，而不是乳饮料。
4
从食物之后摄取不同的维生素，以满足儿童生长发育的需要，比如维生素D 促进钙的吸收，维生素A是合成视紫质的原料，对孩子的实力非常好，常吃的食物有鸡蛋黄，猪肝，胡萝卜，青椒，洋葱等，以及各种蔬菜水果
5
锌元素可以促进脑垂体分泌生长激素，直接影响孩子的身高。常见的含锌食物的肝脏，豆类食品以及花生。还需要吃一些含铁丰富的食物，如鸡血，鸭血，贝壳等。
注意事项
1
对孩子我们尽量不要给孩子服用增高药。
2
多和孩子沟通。
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