草莓中含有天东氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。酸奶除保留了鲜奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必的多种维生素。这两个一起吃可以使皮肤美白,还很光滑。另外草莓还有明目清肠的功效哦,小朋友和爱美的美眉们强来推荐。
食材
1
草莓 1个
2
芒果 一个
3
酸奶 250g
4
草莓酱 适量
5
牛奶 40g
6
白砂糖 10g
7
吉利丁片 5g
8
橙子 1个
方法/步骤
1
将准备好的吉利丁片用剪刀剪成三段放入事先准备好的小碗内,向碗内倒入适量的冷水浸泡几分钟后观察一下吉利丁片有没有泡软,泡软后可直接拿出使用,没有泡软应继续浸泡。
2
将放牛奶的杯子放入电热锅中加热两分钟,关火将牛奶拿出来,加入白砂糖泡软的吉利丁片,搅拌使吉利丁片程融化状态,再加入酸奶,搅拌混合均匀,将搅拌好的酸奶放入冰箱冷藏三小时。
3
将洗好的草莓先去头 然后切片切片,选用适量的芒果去皮切丁,选用一半的橙子切片。小朋友自己做的时候要小心手哦,也可以按照自己的洗好,切成自己喜欢的图案。
4
从冰箱里面拿出冷藏好的酸奶冻,观察一下看是否冷藏好了 ,加入刚刚自己切好的水果,摆盘,将水果均匀的放在酸奶冻上面,力气不能用太大,那样会破坏酸奶冻得美观。
5
喜欢吃草莓呢的可以在加一层草莓酱,将草莓酱轻轻涂抹在酸奶冻的上方,喜欢吃的多加点,不喜欢的少加或不加都可以。这个是按个人喜欢,小编比较喜欢吃草莓每次做的时候会放草莓酱。
6
按照同样的方法也可以制造不同口味的酸奶冻,一家人在家可以制作多份一起共同分享,是现在这个季节美味又健康的甜品的不二选择,喜欢吃水果的可以按自己的口味酌情添加。
注意事项
1
冷藏时间不宜太长,影响口感。
2
切水果的时候小心手。
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