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笋片焖肉怎么做?

笋片焖肉算是一道家常菜吧
食材
1

笋 1根

2

肉 1斤

3

大蒜 4片

方法/步骤
1

准备食材,将笋、肉、大蒜分别洗净切好,待用

2

热锅中倒油,放大蒜进去,熬出蒜香

3

将肉切成小块状,入锅,快速翻炒,加点水,盖上锅盖焖一会儿

4

然后5分钟之后掀开锅盖,放笋片进去,快速翻炒

5

淋上酱油或者生抽,快速翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿

6

大约5分钟后掀开锅盖,就可以食用了

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