这道小吃是老妈经常做的
食材
1
面粉 1斤
2
瘦肉 200g
3
笋片 30g
4
大蒜 5片
5
苏打粉 适量
方法/步骤
1
准备食材,将面粉兑水,搅和均匀,加入苏打粉,混合均匀,揉成面团
2
然后盖上一块小毛巾,放置1小时左右,不要动它
3
时间到了,掀开毛巾,将事先调好的馅儿,包进去,咸淡适宜哦,最好带一点肥肉,这样更加有滋味
4
将包好的包子放在蒸笼上,底部用纸放置好,省得卡笼上
5
放入锅中大火蒸,持续蒸20分钟就可以了,真的是好香啊
6
咬下一口,香软可口的汁立即溢满口中,真的是超级满足了