鸡扒很多人都喜欢吃，鸡扒的做法也有很多种，我最喜欢做的是香煎鸡扒，每次都不够吃。接下来小编就来给大家演示如何做香煎鸡扒的步骤吧。
食材
1
奥尔良鸡扒 400克
2
生菜 50克
3
菜籽油 15ml
方法/步骤
1
取出冰箱里的奥尔良鸡扒，解冻。这是超市买回来已经腌好的奥尔良鸡扒。
2
再把较大块的鸡扒切成小块备用
3
起锅热油，油六分热时开始煎鸡扒。小火煎，一面煎好后翻一面煎另外一面。
4
煎至两面金黄即可。中间可以翻多两次。
5
再把生菜洗干净，控干水份铺在盘子底下，把煎好的鸡扒摆在生菜上即可开吃了。
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