制作蒜苔炒腊肠的方法
食材
1
广式腊肠 2根
2
蒜苔 一把
3
姜丝 5克
4
干辣椒 一个
5
食用油 适量
6
盐 适量
7
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
把主要食材蒜苔和腊肠切好
2
需要的辅料姜切丝和干辣椒切块准备好
3
在锅中放入适量的油，带烧热之后将腊肠倒入爆炒1--2分钟，炒成卷状盛起来
4
把蒜台倒入锅中，翻炒
5
然后把炒好的腊肠倒入锅中，翻均匀，放入适量的盐，黑胡椒等辅料调味，翻炒一会儿之后，盛出来
6
这样色香味俱全的蒜苔炒腊肠就摆放在面前的餐桌上
小贴士
1
腊肠鱼蒜台不要放在一起炒，否则腊肠会糊
2
把腊肠与蒜台在一起翻炒的时间不要过长了