老年人的养生就是在饮食上和锻炼上，饮食就要清淡可口，所以就要吃素菜，一般要吃些凉菜，但又不能太咸了，所以，就要用橄榄菜来拌黄瓜丝来吃。
工具/原料
1
30克调整好的橄榄菜
2
100克黄瓜丝
方法/步骤
1
将调制好的橄榄菜放到备好的黄瓜丝上，
2
用竹筷子来一点一点的拌，
3
调整好的橄榄菜有油就要用竹筷子来轻轻的拌，
4
将所放的调整好的橄榄菜的油都要和黄瓜丝拌均，
5
所拌均的黄瓜丝都粘有甘蓝菜的调整好的油，橄榄黄瓜凉菜就拌好了。
6
在拌橄榄黄瓜凉菜的时候，不要多放调整好的橄榄菜，这是因为调整好的橄榄菜含有精盐。
注意事项
要按照比例来拌橄榄黄瓜凉菜。
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