第二个口味已经上传上去啦
食材
1
纯牛奶 200ml
2
奶粉 35g
3
玉米淀粉 8g
4
动物性新鲜奶油 150g
5
细砂糖 30g
方法/步骤
1
将牛奶和奶油放进打蛋盆里，用手动打蛋器打发均匀。
2
加入糖，拌匀。
3
加入淀粉，拌匀。
4
加奶粉，搅拌均匀。
5
将牛奶放进不粘厚底锅，红apple用的是麦板石锅。
6
全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌。
7
煮到牛奶能挂在锅壁上，就可以了。
8
用小滤网过滤一次。
10
模具插上雪糕棒，倒入雪糕。
11
盖上盖冷藏4小时以上，脱模开吃。
注意事项
1
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2
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