西红柿炒豆角。本来是想做西红柿炒豆角,可是家里豆角有些少了,就添加了土豆,做好后吃起来也不错
食材
1
豆角 150g
2
西红柿 100g
3
油 适量
4
盐 适量
5
土豆 适量
6
味精 适量
7
葱 适量
8
酱油 适量
9
姜 适量
方法/步骤
1
主要食材:西红柿、豆角、土豆。将食材改刀豆角切段、西红柿切块、土豆切条备用。
2
点火炒勺放入油,油热了加入葱姜爆香,再放入豆角煸炒,因为豆角熟的比较慢所以先炒制。
3
再放入土豆(这菜也可以不放土豆),翻炒一会。
4
等土豆和豆角有7成熟再放入西红柿,调味放盐,少许酱油出锅前放味精
5
西红柿熬豆角就好了。
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