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金瓜蒸雪蛤的做法

这个夏天真的是太热了。立秋时想起了要贴秋膘,神啊,这秋膘真的是不敢贴,真是承受不起这油腻。咱还是做个清淡美容又滋补的美食吧。做的时候加入黄芪补充人的精神。吃的时候加入椰汁更好吃。
食材
1

小南瓜 2个

2

雪蛤 2克

3

黄芪 适量

4

红枣 适量

5

冰糖 适量

6

枸杞 适量

7

姜汁 适量

方法/步骤
1

把雪蛤撕去上面的黑皮。

2

放到纯净水中浸泡24个小时。

3

准备好材料。

4

把雪蛤放在漏勺中清洗下。

5

把南瓜切开,用勺子挖出里面多余的瓜。

6

不要浪费,把挖出的瓜切成小丁。

7

加入水和少许的姜汁,放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。

8

放入蒸锅中,盖上盖子水开蒸半个小时。

9

蒸好后取出黄芪,放入枸杞。也可以加入椰子更好吃。

注意事项
1

腹泻者不要吃。

2

不要过多食用,一次2克就可以。吃不完的可以冷藏。

3

小孩也不要食用。

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