一个人的食物
食材
1
巴沙鱼柳 250g克
2
西红柿 2个
3
香菇 5朵
4
木耳 10朵
5
鸡蛋 1个
6
番茄酱 1勺
7
料酒 1勺
8
黑胡椒 1勺
9
淀粉 1勺
10
葱 三片
11
姜 5片
12
盐 2克
13
油 15克
方法/步骤
1
清洗所有材料以备使用
2
罗勒切片，加入鸡蛋、料酒、生姜、胡椒粉、淀粉、少许盐，拌匀，再加入一小勺油拌匀
3
更换配料刀，番茄切丁，蘑菇切片，去掉木耳梗
4
将油加热，加入葱花，将番茄丁炒匀，再加入番茄酱。
5
西红柿丁稍微糊化后，加入蘑菇片和琼脂，翻炒均匀，然后加入一小碗水，再加入少许盐调味。
6
大约5分钟后，加入腌好的生鱼片，打开小火，并尽量不要在这个过程中转动，以免鱼肉松动。一分钟后，用抹刀推，均匀加热。最后，你可以把盘子拿出来
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