今天的视频教大家制作花卷
食材
1
面粉 300g
2
水 170ml
3
酵母 3g
4
糖 3g
5
盐 10g
6
葱 10g
7
胡萝卜 20g
8
火腿 20g
9
油 10g
方法/步骤
1
将面粉酵母水揉成面团，擀成薄饼，刷油撒盐。放葱花，火腿丁和胡萝卜丁
2
把面饼对折叠起来。切成长条，用两个剂子做成花卷状，做好后，用保鲜膜盖起来，醒面40分钟
3
平底锅刷油。放入花卷，煎至底面金黄，倒入清水后盖盖子，用小火闷五分钟，出锅撒黑芝麻即可
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