相信很多小伙伴都喜欢吃葱花花卷,但是却不知道怎么动手,那么接下来一起来学习葱花花卷的做法吧。
工具/原料
1
5克酵母粉
2
10克白糖
方法/步骤
1
在碗里加入5克酵母粉、10克白糖、倒入100克温水搅拌,倒入500克面粉中,和成面团,醒发至两倍大,揉搓排气。
2
揪成剂子,压成薄饼,抹上一层食用油,撒上5克盐,一层葱花胡萝卜丁馅,从一边卷起。
3
从中间切开,拧成麻花,卷成花卷,上锅后蒸20分钟后即可出锅。
5克酵母粉
10克白糖
在碗里加入5克酵母粉、10克白糖、倒入100克温水搅拌,倒入500克面粉中,和成面团,醒发至两倍大,揉搓排气。
揪成剂子,压成薄饼,抹上一层食用油,撒上5克盐,一层葱花胡萝卜丁馅,从一边卷起。
从中间切开,拧成麻花,卷成花卷,上锅后蒸20分钟后即可出锅。