大蒜、ω-3脂肪酸、咖啡、西兰花、茶、核桃、牛油果、大豆或乳清蛋白
大蒜是许多饮食中的主要食材,可能对脂肪肝患者有益。研究发现,大蒜粉补充剂有助于降低脂肪肝患者的体重和脂肪。
目前的研究表明,ω-3脂肪酸能改善脂肪肝患者的肝脂水平和高密度脂蛋白胆固醇(HDL)水平。食用富含ω-3脂肪酸的食物可能有助于降低肝脏脂肪。这些食物包括三文鱼、沙丁鱼、核桃和亚麻籽等,小伙伴们可以多吃用哦!
对许多人来说,喝咖啡已经成为早晨的习惯,但其健康益处可能比快速提神更为重要。相关年报《肝脏病学年报》的一篇报道指出的,咖啡中含有绿原酸,这是一种具有抗氧化和抗炎作用的强效化合物,它还有助于降低胆固醇和高血压。除了这种有益的化合物,咖啡本身似乎有助于保护身体免受非酒精性脂肪性肝病。所以,在日常饮食中加入咖啡是脂肪肝饮食很好的补充。
吃丰富多样的蔬菜有益于脂肪肝,但是西兰花是一种应该特别考虑加于饮食中的蔬菜。营养学杂志上的一篇文章发现,长期食用西兰花有助于防止小鼠肝脏中脂肪的堆积。研究人员仍然需要对人类进行更多的研究,但是这个早期的证据看起来很有意义。
用茶治病是一种可以追溯到几千年前的做法。杂志《世界胃肠病学杂志》最近的研究表明,绿茶尤其有助于降低体内脂肪百分比和血液中的脂肪。绿茶中较高的抗氧化物质水平也可能有帮助。
坚果是任何饮食模式中的美好附加物,核桃中ω-3特别高。2015年的一份报告显示,非酒精性脂肪肝的人吃核桃可以改善肝功能。
牛油果不仅富含健康的脂肪,还含有抗炎成分和可溶性纤维,能帮助降低人体血糖和氧化应激。
《胃肠病学与肝病》的一篇综述指出,一些蛋白质可以帮助机体预防脂肪肝。大豆和乳清蛋白似乎有助于平衡单纯碳水化合物摄入的影响,并能降低血糖水平。它们还能帮助身体维持肌肉量,减轻整体体重。
吃出来的病,吃出来的健康,所以身体调理还是靠怎么调节!