最近很多朋友咨询关于怎样做家常茄子的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
茄子 两个
2
葱花 一勺
3
陈醋 两勺
4
蚝油 一勺
5
香油 一勺
6
辣椒油 一勺
7
生抽 三勺
8
蒜末 一勺
方法/步骤
1
茄子中间切开后上锅蒸15分钟。
2
碗中加入生抽、陈醋。
3
加入蚝油、辣椒油。
4
加入香油搅匀。
5
茄子晾凉后摆盘。
6
蒜头拉成末。
7
茄子上放上蒜末、葱花后浇上热油。
8
淋上料汁即可。
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