小时候喜欢吃元宵，因为在南方生活，现在市场上卖的多半都是汤圆，滑滑腻腻的，添加剂也挺多，自己元宵节做了一些黑芝麻元宵，很成功，今天再做一次，喜欢的朋友可以学一下，教程来啦！不过元宵节那天是滚的，今天是包起来的，口感更喜欢滚的，结实嚼劲十足。
食材
1
黄米 10克（个人口味酌情增减）
2
糯米 10克（个人口味酌情增减）
3
糯米粉 10克（个人口味酌情增减）
4
白芝麻 100克
5
白砂糖 30克
方法/步骤
1
糯米，黄小米，放入粉碎机搅碎成粉，如果怕不粘加点糯米粉更粘。
2
温水和成面团
3
白芝麻炒熟，加白糖粉碎，然后捏成圆球
4
面团包上芝麻球
5
收口成圆球
6
汤面包好了
7
如果滚动的话直接把芝麻球放在干粉里滚上粉，喷点水再滚只到滚成球，但是中间会裂，可以放冰箱冷冻一下再继续滚。
8
上锅蒸10-15分钟左右，趁热撒上白糖
9
喜欢吃红糖的热水冲点红糖汁也很好吃
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