白萝卜清炖羊排骨
食材
1
白萝卜 300g
2
羊排 1000g
3
食用油 少许
4
葱花 少许
5
姜片 少许
6
盐 少许
7
味精 少许
8
白胡椒粉 少许
9
香菜段 少许
方法/步骤
1
白萝卜洗净后削皮，切成滚刀块备用。
2
羊排剁成小块，洗净后放入冷水中加葱段、姜片焯血水，捞出洗净。
3
锅内放入焯好的羊排骨、葱段、姜片和适量水大火烧开。
4
放入白萝卜炖30分钟，放入盐、味精和白胡椒粉搅拌均匀，出锅撒上香菜段。
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