蛋挞，美味香甜的一种西式甜点。下面我给大家演示一下，在家里用简单的食材烤蛋挞。
食材
1
蛋挞皮 若干
2
蛋挞专用奶油 一盒
方法/步骤
1
准备蛋挞皮和奶油。奶油要提前一天或半天解冻。
2
把奶油倒入蛋挞中，奶油量适量即可。
3
将蛋挞放入烤盘中。
4
调节烤箱：温度：180度；功能：上下火；时间：18分钟左右。
5
将蛋挞放入烤箱中，开始烘烤。
6
烤蛋挞的时候，一定要时刻守在旁边，尤其是后期。如果离开，很容易因温度掌握不好造成糊掉。
7
蛋挞烤好之后，等烤箱稍微凉一下，再拿出来。趁热最好吃了。
总结：
1.准备食材；2.将奶油放入蛋挞皮；3.放入烤箱；4.调整烤箱温度、时间；5.守在烤箱旁；6.熟后，凉一下出烤箱。
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