不吃早餐到底有什么坏处？

我们每天早晨吃早餐时距离前一天晚上摄入食物一般都超过了12个小时，长时间的未摄入食物，使得我们身体里的能量被消耗殆尽，如果早晨不吃早餐很容易低血糖，造成头晕，精力不济，这会严重影响了我们学习与工作的效率。

经过一夜的时间，分泌的胆汁不能及时消耗掉，很容易导致胆汁当中的胆固醇过多，从而引起沉积，长期这样的话就容易形成胆结石。胆结石痛起来可不是闹着玩的。

人们在摄入食物时，会促进胃肠道的蠕动，长期不吃早餐的话，容易使胃肠道蠕动缓慢，使得便秘发生的概率上升。

不吃早餐更容易使我们发胖。由于长时间未摄入食物，等到中午时，我们已经饥肠辘辘，很容易饥不择食。反倒更容易摄入过多的食物，导致摄入更多的热量，导致肥胖的发生。

那么早餐我们应该怎么吃呢？早餐时选择蒸、煮三是烹饪的食物。油炸过的食物很容易脂肪超标，高温加热后也容易产生许多致癌的物质，不建议大家经常食用。早餐种类越丰富越好，一份主食例如馒头、面条、面包、小米粥等，一杯奶制品或者果汁，再加一份新鲜水果或者蔬菜。

早餐摄入的能量应该占到全天总能量的30%左右。吃早餐时间应该间隔午餐4至5小时左右是最好的，所以在早晨7点～8点间食用早餐为佳。