清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。一般用量为3~9g。
通常拿来跟冰糖雪梨同炖服用,在这里说一个自己经常用的川贝母炖雪梨
工具/原料
1
挖勺一个
2
雪梨一个
3
冰糖适量
4
川贝母5克(孩子3克)
方法/步骤
1
先把梨去皮,在1/4位置切段,挖去梨芯
2
在挖去梨芯的地方填入川贝母,冰糖,盖回切下的部分
3
凉水上锅,水开之后隔水蒸半个小时左右,等到冰糖溶化,跟川贝母一起成了胶状物或者汤就可以了
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