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川贝杏仁猪肺汤的做法图解攻略

川贝杏仁猪肺汤的做法图解一下更易学,快来看看吧。
工具/原料
1

主料: 带气管猪肺1 个 川贝10 克

2

辅料: 瘦肉250克 南杏仁15克 北杏仁 蜜枣 姜

步骤/方法
1

把猪肺、瘦肉准备好。

2

川贝、南、北杏仁、蜜枣、姜准备好。

3

瘦肉洗净切成小块。

4

杏仁去掉外衣,姜去皮,并用刀背轻轻拍一下,川贝、蜜枣洗干净。

5

将猪肺的气管套在水龙头上,用水慢慢灌至膨胀,直至猪肺变白为止。

6

将洗好的猪肺切成大块,并飞水。

7

取出,用冷水把污血冲洗干净。

8

锅中注入适量清水,加入所以材料,大火煮开转中小火继续煮15分钟。

9

消气后即可喝汤。

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