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川贝雪梨的做法

近两天老太太有些咳嗽,于是买了些川贝。做一个川贝炖雪梨给老人家吃,希望吃了后可以缓解
食材
1

雪梨 1个

2

川贝 3克

3

冰糖 3克

步骤/方法
1

雪梨清洗干净备用

2

川贝用刀拍碎,再用擀面杖擀成粉末

3

雪梨去皮

4

将雪梨切开去核做成雪梨盅

5

放到秤上称量

6

加入3克川贝粉

7

加入3克冰糖

8

用牙签将雪梨固定好

9

放入蒸锅隔水炖,上气后,中小火蒸1小时,晾至温热后就可以吃了

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