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蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼柳

鱼肉鲜嫩,入口即化,粉丝吸足了汤汁,爽滑入味,好吃哈!该文章来自豆果美食达人作者will121
食材
1

粉丝 2小把

2

巴沙鱼柳 1条(450克)

3

蒜末 适量

4

生抽 20克

5

蚝油 10克

6

白糖 少许

7

食用油 适量

8

食盐 少许

9

地瓜粉 少许

步骤
1

巴沙鱼柳切块加蒜末,生抽,蚝油,少许白糖,少许食盐,地瓜粉抓匀腌制备用

2

抓匀后加少许食用油搅拌均匀锁住水分,这样鱼肉吃起来会更加鲜嫩。腌制半小时以上备用

3

粉丝冷水泡软备用

4

把泡好的粉丝放在盆里

5

加入腌制好的鱼块

6

上锅蒸15分钟

7

蒸好取出备用

8

撒入葱花

9

淋上热油,激发香味

10

好喽

11

成品,非常的鲜嫩爽滑!

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