鱼肉鲜嫩,入口即化,粉丝吸足了汤汁,爽滑入味,好吃哈!该文章来自豆果美食达人作者will121
食材
1
粉丝 2小把
2
巴沙鱼柳 1条(450克)
3
蒜末 适量
4
生抽 20克
5
蚝油 10克
6
白糖 少许
7
食用油 适量
8
食盐 少许
9
地瓜粉 少许
步骤
1
巴沙鱼柳切块加蒜末,生抽,蚝油,少许白糖,少许食盐,地瓜粉抓匀腌制备用
2
抓匀后加少许食用油搅拌均匀锁住水分,这样鱼肉吃起来会更加鲜嫩。腌制半小时以上备用
3
粉丝冷水泡软备用
4
把泡好的粉丝放在盆里
5
加入腌制好的鱼块
6
上锅蒸15分钟
7
蒸好取出备用
8
撒入葱花
9
淋上热油,激发香味
10
好喽
11
成品,非常的鲜嫩爽滑!
上一篇:巴沙鱼盖浇饭的做法
下一篇:如何做蒜蓉金针菇蒸巴沙鱼