外面烧烤摊吃的生蚝老贵了,自己买来自己做,可以省下不少,喜欢吃烧烤的一定不要错过。
食材
1
生蚝 6个
2
蒜蓉 适量
3
葱 适量
4
生抽 一勺
5
辣椒 适量
6
食用油 适量
7
蚝油 适量
8
生抽 适量
方法/步骤
1
生蚝用刷子刷刷,使劲刷,拿出吃奶的力气
2
上锅,隔水蒸,大概2分钟左右
3
备好料,大蒜切末,葱,辣椒切末
4
放入碗中,加一勺生抽,耗油
5
热油先烧开
6
倒入碗中,油和料融合
7
然后搅拌均匀
9
等个几分钟,可以拿出来开吃啦。
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