超市里搞活动，买一斤腊肠送一包纸巾，其实家里怎么会缺纸巾呢，可是有得送，那咱也买点吧，反正腊肠可以放，冬天总也是会吃上一些的，这种腊肠是东莞腊肠，味甜腊味香浓，用来炒菜既显得清秀，味道也好，送饭更是没得说了，好吃啊，用了彩椒来炒，没别的，猫妈就爱这样色彩丰富的东西，这跟性格有关吗，谁知道呢，哈哈。
食材
1
腊肠 200克
2
彩椒 600克
3
洋葱 35克
方法/步骤
1
腊肠先放入蒸锅中蒸熟。
2
彩椒洗干净，切成滚刀块。
3
腊肠蒸熟后取出，切成薄片。
4
洋葱切片备用。
5
锅内放油，把彩椒放入翻炒。
6
接着把洋葱块也放入锅内。炒至断生后，放入适量的盐与糖。
7
接着把腊肠片放入锅内翻炒。
8
翻炒均匀后，就欧了。
注意事项
腊肠先蒸一下，一来成熟快些，二来容易切片。
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