丝瓜汤，清淡微甜，当季一道可口的菜肴，丝瓜润肺，也有美容功效。丝瓜中含有丰富的维生素B和维生素C。维生素C是一种很强的抗氧化物，可以抑制体内黑色素的沉积，也有祛斑和延缓衰老功效。
食材
1
丝瓜 2根
2
盐 适量
3
味精 适量
4
胡椒 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
1.把丝瓜去皮，切成一段一段，再把一段段的分半切成一片一片的放入碗中待用。
2
2.在锅子里加入适量的油，这里建议放猪油，用猪油炒出来的味道会更鲜美，也营养。
3
3.把切好的丝瓜片放入锅中慢慢翻炒，丝瓜是很容易熟的，翻炒几下，看其颜色微微变化，再放入多一些水。
4
4.等其汤翻滚，再放入适量的盐和味精，另外胡椒是开丝瓜汤必不可少的一位辅助材料，胡椒能祛湿驱寒，也能提味，会让丝瓜汤更美味。
5
5.另外丝瓜也可有很多做法，我还是比较喜欢开汤食用，这样味道会比较鲜美。
注意事项
1
把丝瓜榨汁与温水调和用来洗脸可使皮肤细腻光泽。
2
丝瓜根茎中提取的汁液，长期用其涂抹有皱纹的地方，可以使皱纹减少。
上一篇：玲兰花种植方法
下一篇：如何做出美味的丝瓜汤