软软糯糯,加上芋头独有的香味,真是好吃!
食材
1
芋头 适量
2
糯米粉 适量
3
白糖 适量
4
黑芝麻 适量
方法/步骤
1
芋头洗净切片
2
放蒸锅里蒸熟。
3
捣成泥,加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。
4
揉成团,以不粘手为宜。
5
搓成均匀的小球。
6
压成小饼。
7
平底锅加油。
8
放入小饼小火慢煎。
9
煎至两面焦黄即可。
10
装盘。软糯香甜,真好吃!
注意事项
芋头泥加糯米粉,一点点逐步往里加,直至揉成面团不粘手即可。
芋头 适量
糯米粉 适量
白糖 适量
黑芝麻 适量
芋头洗净切片
放蒸锅里蒸熟。
捣成泥,加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。
揉成团,以不粘手为宜。
搓成均匀的小球。
压成小饼。
平底锅加油。
放入小饼小火慢煎。
煎至两面焦黄即可。
装盘。软糯香甜,真好吃!
芋头泥加糯米粉,一点点逐步往里加,直至揉成面团不粘手即可。