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如何做出好吃的煎芋头糕?

软软糯糯,加上芋头独有的香味,真是好吃!
食材
1

芋头 适量

2

糯米粉 适量

3

白糖 适量

4

黑芝麻 适量

方法/步骤
1

芋头洗净切片

2

放蒸锅里蒸熟。

3

捣成泥,加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌。

4

揉成团,以不粘手为宜。

5

搓成均匀的小球。

6

压成小饼。

7

平底锅加油。

8

放入小饼小火慢煎。

9

煎至两面焦黄即可。

10

装盘。软糯香甜,真好吃!

注意事项

芋头泥加糯米粉,一点点逐步往里加,直至揉成面团不粘手即可。

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