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芝麻开口笑的做法

身边很多朋友都喜欢吃用芝麻做的点心,所以又做了这款酥香的点心当小零食吃。
食材
1

面粉 100克

2

鸡蛋 30克

3

油 25克

4

糖 25克

5

芝麻 适量

方法/步骤
1

鸡蛋,油,糖倒入碗中,用打蛋器搅拌到糖完全融化。

2

加入面粉,用筷子搅成絮状。

3

然后用手揉成光滑的面团。

4

用手搓成大小差不多的小圆球,大概5克左右一个,大小一样烘烤的时候受热均匀。

5

放在芝麻碗中均匀的裹上一层芝麻。

6

烤盘垫油纸,摆好做好的开口笑。

7

放进预热好170度的烤箱,中层,上下火,15-20分钟左右。

8

烘焙好的开口笑。

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