快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
猪皮 500g
2
泡椒 适量
3
蒜苗 2颗
4
洋葱 1个
方法/步骤
1
准备食材
2
锅内加水放入猪皮、花椒、料酒、生姜煮至猪皮熟软
3
捞出猪皮沥干水分晾冷
4
猪皮切粗条、姜切丝、葱蒜切碎、泡椒切丝、蒜苗和葱切段
5
热锅放油
6
油烧至七八分热下葱姜蒜爆香
7
倒入猪皮翻炒一会
8
放入豆瓣酱、花椒炒香
9
加入少许盐和料酒翻炒
10
加入洋葱圈翻炒均匀
11
放入泡椒炒出香味
12
加入蒜苗和葱段炒至断生
13
放调味料起锅
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