在日常生活中，大家总是会去买肉，买肉就会有肉皮。那么，肉皮积累够一定量了，怎么炒着吃，有一种家常做法，你们知道吗？现在，我凭着我的日常经验来告诉你。
食材
1
肉皮 3两
2
黄豆芽 2两
3
酱油 适量
4
醋 适量
5
盐 适量
6
花椒 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
先把肉皮炖熟，切成小丁。
2
用花生油炒豆芽，然后把肉皮丁放里面一起炒。
3
放适量的盐、酱油、醋、花椒。超四、五分钟，一个美味可口的菜出来了。
注意事项
炒菜时，一定要盯在现场，别炒糊锅。
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