生茶的泡制方法固然重要，但决定茶汤口感和品质的最为关键的是茶叶的品质，因此选择优质的生茶作为原材料才是决定茶味的关键。
以下是泡好生茶的步骤：
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1. 准备好清洁的茶具。生茶的泡制最好选择紫砂壶或玻璃杯，以便观察茶汤的颜色、香气和沉淀。
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2. 选择适量的生茶。一般来说，每100毫升的茶具需要使用3克的生茶。如果你不确定要用多少茶，可以根据自己的口味调整茶叶的用量。
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3. 温水预处理。取适量开水把茶具烫一遍，然后倒掉，这一步主要是为了保证茶叶和水的温度一致，更有利于茶叶的释放。
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4. 泡茶。将适量的茶叶放入茶具中，注入温水（80-90℃），第一泡约30秒，倒掉茶汤。第二泡以后每次加时间，水温也可以稍稍提高一些，建议泡制5-7次。
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5. 喝茶。泡好的生茶、叶底或汤色应清爽自然，香气浓郁持久，口感回甘干爽等特征。END