小编带大家看一下干锅花菜的做法!
食材
1
花菜 1
2
蒜片 1
3
猪五花 1
4
尖椒 1
5
干辣椒 1
方法/步骤
1
花菜掰碎,焯水。捞出过凉水后滤干水分,备用。
2
锅中少油,先入猪五花肉片煸炒,再下蒜片和干辣椒段炒香
3
倒入花菜,小尖椒,适量生抽老抽调味上色,少许糖,翻炒均匀。
4
点燃酒精炉,将锅放上,慢煨至汁水收干,花菜染上焦糖色,完成
5
太美味了
6
太香了
7
好有食欲
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