海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。 海带的吃法很多，炒、炖、蒸、煮均可。下面介绍一些海带美食法及食疗验方。
食材
海带 200克
方法/步骤
海带炒裙带菜 原料： 粉条2团、色拉油1/(1/3)大匙、咖喱粉1小匙、 酱油1/(1/3)大匙、炼乳1/(1/3)大匙、西红柿酱1/(1/3)大匙、食盐少许、茅菜少许、红柿子椒少许、胡椒粉少许。 制法： 1、粉条焯一下切成易吃长度。 2、锅里放油加热，强火翻炒粉条。 3、加入咖喱粉、酱油、料酒、西红柿酱，炒出味来，加盐、胡椒调味。 4、盛入器皿中，加上茅菜和红柿子椒。
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